Levenstond Seafood pense au futur, en tant que société qu’en tant qu’homme parmi les gens. La société attribue donc à la protection des populations halieutiques. Les attrapages en pleine mer sont achetées uniquement de liners, de longliners et de pêcheurs de sceau. Levenstond Seafood achète toujours directement du pêcheur et ne fait aucun appel aux criées. La société veut construire une relation durable avec le pêcheur et examiner avec lui comment les meilleurs produits peuvent être offerts. Les pêcheurs avec lesquels Levenstond Seafood collabore de façon durable, répertorient les zones où le petit poisson est situé. Ils n’y attraperont pas tous les poissons, mais seulement ce qui est nécessaire et ils utiliseront des techniques d’halieutique douces avec lesquelles le sol n'est pas endommagé. Le poisson élevé est également une bonne réponse pour Levenstond Seafood à la demande ascendante de poisson. La société peut donc offrir un large éventail d’espèces de poisson élevé. Le cultivateur de ces espèces de poisson obtient également un paquet d'exigences, tout ceci en vue d'une relation durable.